Recette pour 8 GROS MUFFINS (100g)

ou 32 MINI MUFFINS (25g) :

500g de préparation, 250g d’huile et 150g d’eau

Mélanger tous les ingrédients à la feuille au batteur

1 min à vitesse lente puis 5 min à vitesse moyenne.

Verser dans les moules à muffins

Faire cuire à 180° environ 40 min pour les gros

et 20 min pour les mini.