Recette pour 8 GROS MUFFINS (100g)
ou 32 MINI MUFFINS (25g) :
500g de préparation, 4 œufs moyens,180g d’huile
et 100g d’eau
Mélanger tous les ingrédients à la feuille au batteur
1 min à vitesse lente puis 5 min à vitesse moyenne.
Verser dans les moules à muffins
Faire cuire à 180° environ 40 min pour les gros
et 20 min pour les mini.