Produits alimentaires
Tarif réactualisé au 25 Mars 2025
Spiruline du Doubs
Spiruline en poudre ou en paillette sachet de 100g : 19€
Spiruline en comprimé sachet de 100g : 23€
« Sa Majesté la Graine » royalement bien cultivée en Berry
Mélange de Supergraines :
QUINOA/LENTILLES ou PETIT EPEAUTRE/LENTILLES VERTES ou PETIT EPEAUTRE sachet de 350g : 4.80€
QUINOA sachet de 300g : 4.20€
MIX BOUINOTTE (tournesol décortiqué 30%, lin brun 25%, graines de courge 25%, quinoa toasté 20%) tube de 100g : 3.70€
MIX OGNOUNET (tournesol décortiqué 30%, lin brun 30%,quinoa toasté 15%, courge 13%, oignon rissolé 4%, ail rissolé 4%, échalote 3%, ciboulette 1%) tube de 100g : 3.70€
Made in Franche-Comté :
Safran pistil origine Epenouse pot de 0.25g : 10.50
Risotto au safran origine Epenouse le sachet de 225g : 6.20
Farines simples produites artisanalement au moulin :
| Farine de BLE |
1kg |
5kg |
25kg |
| type 45 (pâtisserie et cuisine) |
0.95 |
4.00 |
17.50 |
| type 55 (pain et pâtes levées) |
|
4.10 |
18.00 |
| type 65 (pain de tradition) |
|
4.20 |
18.50 |
| complète type 150 |
1.00 |
4.50 |
20.00 |
Farines simples négoce :
|
1kg |
5kg |
| Farine de BLE DUR (pâtes fraîches) |
1.30 |
5.90 |
| Farine de PETIT EPEAUTRE type 80 |
4.80 |
22.50 |
| Farine de SEIGLE COMPLETE type 170 |
1.20 |
5.30 |
Farines simples naturellement sans GLUTEN :
|
1kg |
5kg |
| Farine de SARRASIN |
3.90 |
|
| Farine de MAIS |
1.50 |
6.75 |
| GAUDES GRILLEES (farine de maïs torréfié) |
3.00 |
voir site fournisseur |
| Farine de RIZ |
2.10 |
9.50 |
| Farine de CHATAIGNES en 750g |
6.50 |
| Farine de POIS CHiCHES en 750g |
3.50 |
Mix SANS GLUTEN :
|
1kg |
3kg |
| STEA pain et pâtisserie |
8.70 |
17.50 |
| STEA pain aux graines |
8.70 |
|
| STEA spécial baguette |
9.60 |
|
voir site STEA
Préparations pour PAINS SPECIAUX produites au moulin :
|
1kg |
5kg |
25kg |
| Campagne |
1.20 |
5.50 |
25.00 |
| 4 graines |
1.95 |
9.00 |
|
| Graine de champion(6 graines + germe de blé) |
|
9.90 |
|
| Pep’s lin(farine de lin, graines de lin jaune et brun, graines de chenevis) |
2.40 |
11.25 |
|
| Trésor des incas(35%graines + quinoa rouge) |
2.80 |
13.25 |
|
| Croustifruit(figues, abricots et graines de courge) |
2.80 |
13.00 |
|
| Provençal(tomates séchées, herbes de Provence et poivrons) pour pâtes à pizza et fougasses |
2.10 |
9.75 |
|
| Pizza(farine de blé type55, semoule de blé dur et farine de soja NON OGM) |
1.40 |
6.25 |
|
| Préparation pour Burger |
2.50 |
voir recette |
|
| Mix Céréales et maïs(pétales de maïs, graines de tournesol) |
3.10 |
14.50 |
|
| Nordik |
2.80 |
13.25
|
voir descriptif |
| Eclats de céréales (germe de blé et amandes) |
2.20 |
|
|
| Volcan d’épeautre (pain rustique saveur noisette) |
2.20 |
10.25 |
|
Préparations prêtes à l’emploi :
|
1kg |
|
| BROWNIES |
6.80 |
voir recette |
| COOKIES |
5.90 |
voir recette |
| ROCHERS COCO |
6.90 |
|
| MADELEINES |
4.80 |
|
| MUFFINS CARAMEL TONKA |
5.80 |
|
| MUFFINS aux pépites de chocolat |
6.20 |
|
| SPECULOOS |
4.60 |
voir recette |
Alimentation :
|
500g |
| Poudre d’amandes |
7.30 |
| Poudre de noisettes |
5.40 |
|
750g |
| Flocons d’avoine |
2.40 |
| Muesli aux fruits (sans sucre ajouté) |
5.80 |
|
1kg |
|
|
| Semoule de maïs Polenta (moyenne non précuite) |
2.60 |
| Préparation Gnocchi |
4.95 |
| Pois cassés jaunes |
2.50 |
Epicerie :
|
le sachet de 250g |
en 1kg |
| Graines décoratives au choix : sésame OU lin brun OU tournesol décortiqué |
2.10 |
|
| Graines décoratives au choix : pavot OU chia |
2.40 |
|
| Mélange de 6 graines : lin brun et jaune, pavot, tournesol, sésame et millet |
|
5.50 |
| Graines de courge |
3.60 |
10.00 |
| Fruits secs |
le sachet de 250g |
| Mélange de fruits rouges et noisettes : cranberries, fraises, myrtilles et noisettes grillées et hachées |
5.70 |
| Mélange de fruits exotiques : raisins secs, abricots, cranberries, ananas et papaye |
3.90 |
| Bâtonnets d’amandes torréfiées |
5.40 |
| Amandes entières |
4.60 |
|
|
| Perles de sucre |
1.65 |
|
le sachet de 200g |
|
|
| Amandes effilées blanchies |
5.00 |
Chocolat :
|
le sachet de 250g |
en 1kg |
| Pépites de chocolat |
4.50 |
15.90 |
| Barres de chocolat |
4.20 |
|
| Gouttes de chocolat blanc |
3.85 |
|
| Mélange choconuts :pépites de chocolat, cranberries et noisettes |
4.30 |
|
| Mélange choco’pralinechocolat blanc, noir, lait et pralines roses |
3.60 |
|
Levure :
| Levure sèche de boulanger |
la boîte de 5 x 11g |
2.00 |
| Levure sèche de boulanger |
500g en vrac |
7.60 |
| Levure sèche de boulanger |
125g en vrac |
3.10 |
Sel alimentaire :
|
1kg |
5kg |
| Gros sel de BATZ SUR MER |
1.50 |
6.50 |
| Sel fin moulu de BATZ |
4.40 |
|
| Gros sel de BATZ aromatisé : spécial grillades OU court-bouillon |
300g |
4.20 |
| Fleur se sel de BATZ nature |
le sachet 250g |
4.50 |
| Fleur de sel de BATZ aromatisée :persillade OU baies OU herbes OU piment d’Espelette |
le pot de 70g |
4.10 |
voir site du fournisseur
|
5kg |
25kg |
| Sel blanc de mer gros |
5.50 |
7.00 |
| Sel blanc de mer fin |
5.20 |
9.00 |
| Sel blanc iodé fin |
la boîte verseuse 600g |
1.40 |
Riz de Camargue :
|
1kg |
| Riz long grain blanc boîte |
4.20 |
| Riz blanc étuvé cuisson rapide |
4.35 |
| Riz complet sachet |
3.95 |
| Riz rond « risotto » |
3.95 |
| Riz blanc naturellement parfumé |
4.30 |
| Riz rouge |
5.40 |
|
500g |
| Riz noir sauvage |
3.30 |
| Riz triade (noir, rouge et complet) |
3.10 |
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Huilerie beaujolaise
|
10cl |
25cl |
50cl |
1l |
| Huile de pépins de raisins |
|
|
|
9.30 |
| Huile vierge de colza grillé |
|
|
5.90 |
9.60 |
| Huile d’olive vierge extra |
|
|
|
19.40 |
| Huile vierge de noix |
|
6.60 |
|
24.00 |
| Huile vierge de noisette |
|
9.90 |
|
34.00 |
|
10cl |
50cl |
1l |
| Vinaigre de framboise |
4.50 |
|
|
| Vinaigre de coing |
4.50 |
|
|
| Vinaigre de cidre |
4.50 |
|
|
| Vinaigre de miel |
4.50 |
|
|
| Vinaigre balsamique EXCELLENCE |
5.00 |
|
|
| Vinaigre balsamique REFERENCE |
|
7.60 |
13.90 |
voir site fournisseur
